氧化铁红在保健品起什么作用
市民刘大爷信了商场人员说的保健品的作用购买了保健品维生素b加e软胶囊，回家后看说明发现含有维生素b、天然维生素e、大豆油、蜂蜡、明胶、甘油、氧化铁红等成分，他不解此氧化铁红在保健品起什么作用？咨询邻居-氧化铁红厂家工程师：某些保健品配料中含有的氧化铁红是食品级，起的是为保健品外衣糖衣着色等作用。
1、氧化铁红在保健品中的主要作用是作为着色剂，用于改善保健品的外观，使其更具吸引力。保健品，如葡萄籽维E软胶囊、维生素B加E软胶囊等，常常需要鲜艳的颜色来吸引消费者的注意力，同时，颜色也是区分不同产品、不同品牌的重要标志，而氧化铁红因其丰富的红色调，从淡红到深红，能够满足不同保健品对颜色的需求，例如，在葡萄籽维E软胶囊中，氧化铁红不仅赋予了产品鲜艳的红色，还使其在众多保健品中脱颖而出，更容易被消费者识别和记忆。
2、除了作为着色剂，氧化铁红在保健品中还具有一定的功能性。首先，氧化铁红是铁的一种氧化物，别称三氧化二铁（Fe2O3），主要含有铁离子，而铁离子是没有毒的，铁是人体必需的元素，适量添加氧化铁红的保健品，可以在一定程度上补充人体所需的铁元素，有助于改善缺铁性贫血等问题，所以食用加了氧化铁红的保健品不会对人体有害，因为氧化铁红跟胃酸化合生成氯化铁，无毒，所以氧化铁红没有毒；但我们还要辩证的看问题，如果摄入量过多的话，被胃酸所溶解而产生的氯化铁所电离出的铁离子超出人体所需标准，就会使人中毒，所以食用加氧化铁红的保健品不要过量；其次，氧化铁红还具有一定的抗氧化性能，这是因为氧化铁红本身是一种稳定的化合物，不易被氧化，因此，在保健品中添加氧化铁红，可以在一定程度上提高产品的抗氧化能力，保护产品中的其他活性成分免受氧化破坏，这对于含有不饱和脂肪酸、维生素等易氧化成分的保健品尤为重要，例如，在含有维生素E的保健品中，氧化铁红可以作为抗氧化剂，延长产品的保质期，保持产品的稳定性和有效性；此外，氧化铁红在保健品中还具有一定的保健功能。传统医学认为，氧化铁红具有清热解毒、安心安肝的功效。虽然这些传统功效在现代医学中尚未得到充分验证，但一些研究表明，氧化铁红可能具有一定的抗炎、抗菌作用。这些作用可能有助于改善人体的免疫功能，提高抵抗力，从而在一定程度上预防疾病的发生。当然，这些作用还需要进一步的研究和验证，但在一些特定的保健品中，如针对肝脏健康、免疫力提升的保健品中，氧化铁红的添加可能具有一定的积极意义。
3、除了作为着色剂和功能性成分外，氧化铁红在保健品的包装和标签中也具有一定的作用。由于氧化铁红具有强着色力和遮盖力，因此，在保健品的包装材料中，如铝箔袋、塑料瓶等，添加适量的氧化铁红可以改善包装材料的颜色，使其更加美观和吸引人。同时，在保健品的标签和说明书中，也需要明确标注产品中是否添加了氧化铁红以及添加量等信息，以便消费者了解产品的成分和安全性。
4、氧化铁红还可作为饲料添加剂加入到畜类中有助于畜类动物的生长，如可制成保健沙来补充鸽子在饲料中摄取不到的营养和微量元素，非常有利于鸽子消化，具体配方是：中沙25%，贝壳片（直径0.8厘米以下）20%，熟石膏5%，食盐3%，旧石灰5%，木炭5%，微量元素添加剂7%，骨粉（炒熟）15%，黄土10%，龙胆草1%，甘草1%，增蛋精1%，啄羽灵1%，多种维生素0.5%，氧化铁红0.5%。
温馨提醒：
a、虽然氧化铁红在保健品中具有多种作用，但并不是所有保健品都需要添加氧化铁红。保健品的配方和成分应该根据产品的定位和消费者的需求来确定。对于一些特定人群，如儿童、孕妇等，可能需要更加谨慎地选择含有氧化铁红的保健品。同时，消费者在购买保健品时，也需要仔细阅读产品的成分表和说明书，了解产品的成分和安全性信息，以便做出明智的选择。
b、氧化铁红作用与用途主要是工业上的，如油漆、橡胶、塑料、建筑精磨材料、精密五金仪器、光学玻璃、搪瓷、皮革、磁性合金和高级合金钢的着色，食品级氧化铁红属于氧化铁红类型里的高纯级产品，在我们日常工作生活中也扮演着重要作用，如保健品、药品、化妆品、化妆油彩着色等领域。
厂家总结：氧化铁红在保健品中发挥着多种作用，包括作为着色剂改善产品的外观、作为功能性成分补充人体所需的铁元素、提高产品的抗氧化能力和保健功能等，但在保健品的生产过程中，需要严格控制氧化铁红的质量和添加量，以确保产品的安全性和有效性，消费者在购买保健品时还要仔细了解产品的成分和安全性信息，以便做出明智的选择。
